עבודה ערבית, הוא כינוי שגור (וגזעני קמעה) לעבודה לא טובה. אך יש מקרים בהם כל יהודי יעריך וייתן עדיפות דווקא למסורת ולאוטנטיות הערבית. המותג בארכה נולד לפני כחמש שנים והביא עמו את בשורת הטחינה והחלבה הערבית לכל בית (כמעט) בישראל. עוצמת המותג מושתתת על אותה אוטנטיות ועל איכות גבוהה. על אף ההצלחה היחסית של בארכה, החלבה […]