עבודה ערבית, הוא כינוי שגור (וגזעני קמעה) לעבודה לא טובה. אך יש מקרים בהם כל יהודי יעריך וייתן עדיפות דווקא למסורת ולאוטנטיות הערבית. המותג בארכה נולד לפני כחמש שנים והביא עמו את בשורת הטחינה והחלבה הערבית לכל בית (כמעט) בישראל. עוצמת המותג מושתתת על אותה אוטנטיות ועל איכות גבוהה.

על אף ההצלחה היחסית של בארכה, החלבה עצמה עדיין נתפסת בעיני הצרכנים בישראל כקינוח מפנק, בסיסי, עממי ומעט מבוגר ומיושן.

בארכה ביקשו למצב את עצמם כמותג פרימיום עם חומרי גלם איכותיים ותהליך ייצור מסורתי מוקפד.

הרולס-רוייס של החלבות של בארכה היא החלבה השאמית, חלבה המכילה כמות גדולה של טחינה מוקצפת המקנה לחלבה מרקם אוורירי ונימוח במיוחד.

משימתנו אם כן, הייתה לעצב מחדש את אריזות בארכה, ליצור בידול בין חלבה שאמית, חלבה קלאסית וחלבה מסולסלת, לשדר מסורת ערבית, נחשקות, פרימיום, ואם אפשר אז גם לג'גל בין פשטות לתחכום.

בעיצוב ניסינו להדגיש את האסטטיקה של המסורת תוך מתן דגש על פוד אפיל. להוציא את הסנסוריות של החלבה קרוב קרוב. החלבה השאמית הגאה, זכתה לצבעים עזים ורוויים, עם צלחות מתכתיות יותר וגוון שונה של האריזה עצמה. בחלבה הקלאסית הצבעים עדיין חמים, אך פחות עזים וקוביות החלבה מצולמות ללא תוספת כלשהי.

מוצר חדש ומדליק הוא חטיף החלבה של בארכה.

בזמנו הלקוח הציג לנו בגאווה את הרעיון לשווק חטיף חלבה עם 110 קלוריות בלבד.
דעתנו הייתה, שאם הם יצליחו להתכווץ ל- 99 קלוריות יהיה הרבה יותר על מה לדבר.
הם אכן התכווצו ואנחנו עיצבנו להם אריזה ברוח המותג + פאן.

הבשורה ששימחה את הלקוח וגם אותנו מאוד, היא שבשלושת הימים הראשונים, נחטפו ממדפי השופרסל בלבד וללא כל תמיכה פרסומית – חמשת אלפים מאגדות, שזה 30.000 חטיפים שזה המון קלוריות והמון כיף.

עיצוב:‭ ‬היא-לי נאמן‭ ‬‭ ‬חלבה בקטנה: מאיה‭ ‬סיני

ביצוע: ‬קטי‭ ‬גנין, גלינה טרנרוצקי

מנהלות‭ ‬לקוחות:‭ ‬גילי‭ ‬מנדלמן

צילום: ארז בן שחר www.erezbenshahar.com

סטיילינג: נורית קריב www.nuritkariv.com