יהלומה

יהלומה לוי, דמות ידועה בתל אביב, חלמה לפתוח מקום מיוחד משלה.
על הגשמת החלום הזה עמלנו יחד איתה עד ללידתו של הביסטרון הראשון.

ומה זה ביסטרון? שילוב של ביסטרו ומזנון. זהו פרדוקס לכאורה בין הפשוט למעודן, בין הנגיש למתוחכם, בין קטן לחובק עולם… אך ההתנגשות הלא מתנגשת הזו משקפת למעשה את יהלומה האדם, יהלומה המקום ואנו מקווים שגם את יהלומה המותג.

ההשראות לשפת המותג באות מעולם הרחוב, פוסטרים,

down town. הלוגו עוצב בהשראת ניאון, אך שוב מגיעה שפה טיפוגרפית גבוהה יותר על מנת לאזן את המשוואה.